Mestre cuca

Quem não gosta de uma comidinha cheirosa e saborosa?

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Bom apetite!!!!

Responsáveis:

Bianca S. dos Santos Ketlen Kaiser

Macarrão com frango e creme de leite

Ingredientes:

Meio quilo de macarrão caseiro

6 coxas/sobre coxas

molho de tomate pronto

200g milho verde

200g ervilhas / championg (opcional)

1 cebola grande (cortada em 4 pedaços)

2 cremes de leite

tempero verde

colorau

2 caldo de carne

sálvia

alecrim

alho

sal temperado

Modo de preparo:

Cozinhe o frango com 2 litros de água, juntamente com todos os temperos. Coar, escorrendo e separando o caldo. Reserve este caldo para o cozimento do macarrão. Tire os temperos do frango e desfie.

Agora cozinhe o macarrão no caldo do frango até que a água quase seque . Quando der o ponto de cortar com a mão, está no ponto certo. Se for preciso, pode tirar ou acrescentar um pouco de água.

Em outra panela, refogue o milho, o tomate, a ervilha, se quiser acrescente cebola, tempero verde, championg ou/e outros.

Desligue o fogo e coloque o creme de leite neste molho(não deixe o creme ferver)

Despeje no macarrão.

OBS:a água do macarrão é a mesma do frango, não vai nada fora.